Ce site, un clin d'oeil à la goumandise, à la bonne humeur...
J'adore la bonne cuisine, gourmande bien sur et terriblement mais aussi soucieuse de la qualité de ce que nous mangeons.
"Nous sommes ce que nous mangeons" Pablo Néruda, une réalité dans un monde qui privilégie la norme alimentaire internationale sous l'égide d'organisations gouvernementales ou non et surtout par les lobbings de grandes multinationales industrielles, pharmaceutiques, chimiques.... Spéculations et intérêts financiers sont nos pires ennemis pour la qualité de notre environnement.
Nous avons comme beaucoup (et malheureusement de plus en plus) diverses allergies à gèrer à la maison, chacun en a une différente...! La diversité enrichit il parait donc nous sommes riches... d'expériences, de découvertes, de galères, de combats, mais aussi de partages et d'échanges.
J'ai découvert la cuisine "sans", je bidouille devant mes casseroles, mes gouteurs préférés font parfois la grimace, mais je recommence.... ne jamais s'avouer vaincue... la recette est au bout de la cuillère et les gourmands au bout de la table bien sur.
La cuisine est un art qui se partage, qui s'offre, c'est toujours une porte ouverte au bonheur .. à consommer sans modération.
J'ai dans ma besace quelques activités, quelques extraits sont sur ce site, un peu de coloriage, un brin de nature, quelques recherches pour notre bien être...... je vous laisse faire un petit tour et n'hésitez pas à mettre des commentaires, j'y répondrais avec plaisir.
Zazou






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