Le blog de zazou

SOLUTIONS ANTI-PUCES NATURELLES pour CHIEN

Par zazou

Histoire de puces Nos adorables compagnons à 4 pattes cohabitent facilement avec une colonie de puces, et cela devient très vite une invasion si on ne fait rien. Voici comment j'ai fait pour en venir à bout A BOIRE à volonté 1 litre d'eau 1cc de vinaigre...

Lire la suite

PAIN de POISSON

cuisine

Par zazou

Facile à faire, économique et plait au plus petit. A déguster froid ou chaud, en entrée, à l'apéro ..... Version sans lait et sans gluten mention équivalence avec. INGREDIENTS 240 g de poisson (merluchon aujourd'hui) je choisis en fonction de l'étal au...

Lire la suite

CLAFOUTI poire et rhubarbe

cuisine

Par zazou

Version Sans lait et sans gluten, mais vous pouvez l'adapter en fonction de vos envies. 8 personnes INGREDIENTS 600 g de rhubarbe 2 poires au sirop 140 g de sucre de canne 60 g de fécule ( ou farine pour ceux qui peuvent) 3 œufs 20 cl de tofu soyeux ou...

Lire la suite

Tagliatelles de légumes à la crème de poivron

Variations légumières

Par zazou

Simple comme je les aime, des petits légumes à la vapeur revisités. J'ai réalisé cette recette dans un thermomix, la présentation est adaptée pour la faire de manière traditionnelle. INGREDIENTS 6 personnes 4 Petites courgettes 2 carottes longues 1 poivron...

Lire la suite

TOURTE aux pommes et aux cranberries

cuisine

Par zazou

Ma galette des rois, aux pommes parce que je n'aime pas trop la franchipane. Très facile à faire, classique ou sans lait et sans gluten, j'ai fait les deux pour tous mes gourmands. INGREDIENTS 2 rouleaux de pate feuilletée (classique ou sans gluten )...

Lire la suite

POMME de TERRE au FOUR

Variations légumières, cuisine

Par zazou

Très simple, facile à faire, à déguster avec une belle salade verte INGREDIENTS des pommes de terre moyennes épluchées herbes de provences sel, paprika huile d'olive 2 baguettes chinoises. ..... voui voui, c'est une petite chinoiserie PREPARATION Prechauffer...

Lire la suite

CAKES AUX OLIVES et AUX ÉPICES sans lait ni gluten

recettes pour allergiques

Par zazou

Pour une version sans gluten et sans lait de cake aux olives, pour l'apéro, un dîner avec une salade verte, un pique nique....... bref sans modération Temps de préparation 15 à 20 minutes cuisson 35 à 40 minutes à 210°c INGRÉDIENTS 100 g farine de riz...

Lire la suite

POÊLÉE AU CONCOMBRE ET AUX EPICES

Variations légumières

Par zazou

Du concombre et oui il y en a encore, histoire de varier un peu je l'ai fait cuire. Une poélée d'été parfumée fondante et légèrement croquante, à déguster seule ou avec un poisson ou une grillade à votre guise. INGREDIENTS pour environ 6 personnes 1 gros...

Lire la suite

GATEAU "au yaourt" sans lait ni gluten

recettes pour allergiques

Par zazou

Le fameux gateau au yaourt, sans lait ni gluten bien sur. C'est très simple, si on réfléchit en volume, les quantités sont les mêmes, je vous donne ma recette parfum citron. petit mélange de farines au point et voila, tout le monde a aimé. J'utilise un...

Lire la suite

COURGE

Variations légumières

Par zazou

Des cucurbitacées dans tous leurs états, de toutes les couleurs, aux formes parfois inattendues, droles, tordues ou toutes rondes avec des bosses, parfois rampantes. On ne s'ennuie jamais avec les courges. la butternut la courge spaghetti le potimarron...

Lire la suite